Nuestro chocolate llega a Netflix en las manos creativas de Chef Gonzo Jiménez

República del Cacao está presente en más de 20 países alrededor del mundo, en donde promovemos una cocina de origen, excelencia e impacto. Es un orgullo formar parte de uno de los mejores shows de repostería de Netflix con nuestros chocolates de origen latinoamericano producidos en Ecuador.  

Gonzo Jiménez es nuestro Chef Partner en Estados Unidos y copropietario de la Chocolatería “Miette et Chocolat”. Al crecer en un hogar argentino, lleno siempre de buena comida y largas cenas familiares, descubrió su pasión por el mundo de la gastronomía desde pequeño y a sus 17 años empezó a trabajar en distintos restaurantes. Tras esta primera experiencia, su carrera como chef chocolatero fue en aumento, trabajando en hoteles y restaurantes de renombre internacional, hasta finalmente convertirse en copropietario de su propia chocolatería en Denver, Colorado. Es así como Gonzo ahora es el campeón del chocolate en la nueva serie de repostería de Netflix, Bake Squad, junto a otros grandes chefs pasteleros y chocolateros.  

Bake Squad, como su nombre en inglés lo dice, es un escuadrón de chefs pasteleros y chocolateros sin igual, unidos por la Chef Cristina Tosi, propietaria de Milk Bar Store, un imperio de repostería construido en base a masa de galletas. Más que una competencia, es un show en donde la creatividad, los dulces y la diversión son lo más importante. El objetivo es que cada chef desarrolle una creación única y deliciosa, que será escogida para dar un toque especial a distintos eventos. Es así como Gonzo llega al escuadrón pastelero como el Campeón del Chocolate, junto a Ashley Holt, la Reina de los Pasteles, Christophe Rull, el Mago de la Pastelería y Maya Camille, la Experta de los Sabores.  

La primera temporada cuenta con 8 episodios, a través de los cuales Chef Gonzo nos sorprende con maravillas de chocolate que podrían ser traídas directamente del mundo de Willy Wonka. Entre nuestras favoritas están, “El Huevo de Dragón”, “La Guerrera de Chocolate”, “El Gonzicornio” y los “Smore’s al estilo Tejano”. Además, no podíamos dejar de acompañar a Chef Gonzo en esta nueva aventura, por lo que en cada episodio se pueden visualizar tomas en donde los chocolates República del Cacao, como nuestro Chocolate con Leche Perú 38% y nuestro Chocolate Blanco Ecuador 31%, son los protagonistas.   

Sin duda Chef Gonzo no deja de sorprendernos con cada una de sus creaciones y sueños que se convierten en realidad a través del chocolate latinoamericano más auténtico, que ahora además ha llegado a un show de Netflix. Si quieres conocer más de Gonzo y su participación en Bake Squad, te invitamos a conectarte este a nuestra plataforma de IG TV, ¡en donde Gonzo nos contará directamente cómo convertirnos en campeones del chocolate!